花店永續花卉品種指南 2026年版

2 Jan

隨著永續發展對消費者越來越重要,花店有獨特的機會以環保意識的選擇引領潮流。以下是2026年最環保的花卉品種和實踐方法的綜合指南。

理解環保花卉

在深入探討具體品種之前,值得了解什麼使花卉「環保」。關鍵因素包括最少的用水需求、減少對殺蟲劑的需求、適合當地種植條件,以及支持授粉昆蟲的花卉。

向日葵仍然是最永續的選擇之一。它們非常強健,一旦成活後需要最少的干預,其種子為野生動物提供食物。它們還能改善土壤質量,甚至可以通過植物修復技術幫助清除受污染土壤中的毒素。

百日菊是永續花藝的主力花材。這些一年生花卉一旦成活後耐旱,自然抵抗大多數疾病,並吸引包括蝴蝶和蜂鳥在內的有益授粉昆蟲。它們幾乎有所有顏色,在插花中保鮮效果良好。

波斯菊幾乎不需要維護,在貧瘠的土壤條件下也能茁壯成長,意味著它們不需要肥料。它們容易自播,並在整個漫長的開花季節為蜜蜂和蝴蝶提供花蜜。

大麗花提供壯觀的花朵,環境影響相對較低。雖然需要定期澆水,但不需要殺蟲劑,其塊莖可以年復一年地挖出和重新種植,減少浪費。

萬壽菊是天然的害蟲驅避劑,減少在花園中使用化學干預的需要。它們耐旱,易於種植,其鮮豔的顏色在插花中效果很好。

金魚草是冷季花卉,以最少的照料即可茁壯成長。它們吸引授粉昆蟲,自行播種,並提供保鮮期良好的優質切花。

香豌豆是固氮植物,實際上能改善土壤健康。它們香氣宜人,需要最少的資源,在春季季節性插花中效果優美。

西洋蓍草特別耐旱,幾乎不需要維護。它乾燥後效果很好,將其用途擴展到新鮮插花之外,並支持廣泛的有益昆蟲。

雞冠花在炎熱和乾旱條件下茁壯成長,使其成為節水種植的理想選擇。花朵在莖上自然乾燥,為新鮮和乾燥插花提供多樣性。

原生野花特定於您所在地區的原生野花始終是最永續的選擇。這些花卉適應當地條件,需要最少的水和照料,並支持當地生態系統和授粉昆蟲。

除了選擇環保品種外,還要考慮以下實踐:

自己種植:即使是小型切花園也能提供大量花卉,同時讓您完全控制種植方法。

本地採購:在您店鋪100英里內種植的花卉的碳足跡遠低於進口品種。

選擇季節性:使用自然當季的花卉減少溫室生產所需的能源。

支持有機種植者:經認證的有機花卉在種植過程中不使用合成殺蟲劑或肥料。

考慮花卉里程:就像食物里程一樣,花卉運輸的距離顯著影響其環境足跡。

一些傳統上流行的花卉具有顯著的環境成本。玫瑰通常需要大量使用殺蟲劑和受控環境。康乃馨經常在缺水地區種植。進口蘭花和熱帶花卉因空運而具有可觀的碳足跡。

這並不意味著完全避免這些花卉,而是在使用時要有意識地從永續種植者那裡採購。

當今消費者越來越重視永續發展。考慮創建「環保」花束選項,清楚標示本地種植的花卉,分享您的永續採購實踐信息,並教育客戶了解季節性供應情況。

永續花藝的趨勢只會加強。通過現在擁抱環保品種,您不僅做出了環保選擇,還為您的企業在日益有意識的消費者中的未來成功定位。

最美麗的插花是那些既慶祝自然之美又體現環境責任的作品。